{"id":455,"date":"2015-04-16T13:52:27","date_gmt":"2015-04-16T13:52:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nomus.com.br\/blog-industrial\/?p=455"},"modified":"2025-01-15T11:02:10","modified_gmt":"2025-01-15T14:02:10","slug":"como-tambor-pulmao-corda-e-os-5-passos-da-teoria-das-restricoes-podem-revolucionar-o-pcp-da-sua-industria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nomus.com.br\/blog-industrial\/como-tambor-pulmao-corda-e-os-5-passos-da-teoria-das-restricoes-podem-revolucionar-o-pcp-da-sua-industria\/","title":{"rendered":"Como tambor, pulm\u00e3o, corda e os 5 passos da teoria das restri\u00e7\u00f5es podem revolucionar o PCP da sua ind\u00fastria"},"content":{"rendered":"
\"Planilha<\/a><\/div>\n\n\n\n

Qualquer opera\u00e7\u00e3o possui um determinado conjunto de etapas. Assim, qualquer processo produtivo<\/a> possui um fluxo que necessariamente atravessar\u00e1 este conjunto de etapas. Se todas as etapas tiverem a mesma capacidade produtiva<\/a> (forem capazes de processar, por exemplo, 10 pe\u00e7as por minuto em todas as etapas), n\u00e3o haveria um posto gargalo. O posto gargalo \u00e9 aquele que possui menor capacidade de produ\u00e7\u00e3o ao longo do fluxo do processo e, assim, determinar\u00e1 a capacidade total do sistema produtivo. Pode-se dizer, ent\u00e3o, que, no m\u00e1ximo, o sistema produtivo ir\u00e1 produzir na velocidade do posto de menor capacidade, do posto gargalo. Por isso o nome da teoria, pois o gargalo \u00e9 a restri\u00e7\u00e3o que limita a empresa de produzir e faturar mais.<\/p>\n\n\n\n

O conceito de posto gargalo \u00e9 de vital import\u00e2ncia para o modelo de gest\u00e3o sugerido pela teoria das restri\u00e7\u00f5es<\/a>, que focaliza as aten\u00e7\u00f5es sobre este posto de trabalho, dado que ele determina a capacidade total do sistema produtivo. A ideia central \u00e9 maximizar a opera\u00e7\u00e3o no posto gargalo.<\/p>\n\n\n\n

Uma vez que \u00e9 o posto que limita ou restringe a capacidade produtiva<\/a>, qualquer perda de tempo neste posto significar\u00e1 uma perda irrecuper\u00e1vel. Por outro lado, qualquer ganho de produtividade neste posto representar\u00e1 um aumento na produ\u00e7\u00e3o da empresa como um todo. Para um maior detalhamento do assunto, consulte o livro \u201cA meta\u201d, de Goldratt e Cox.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Veja tamb\u00e9m:<\/strong> o que \u00e9 PCP e como funciona o planejamento e controle da produ\u00e7\u00e3o<\/a><\/p>\n\n\n\n

O passo a passo da teoria das restri\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n

\u00c9 necess\u00e1rio explorar restri\u00e7\u00e3o ou limita\u00e7\u00e3o do sistema ao m\u00e1ximo. O passo seguinte \u00e9 elevar a capacidade de produ\u00e7\u00e3o do posto gargalo at\u00e9 que ele deixe de ser a restri\u00e7\u00e3o do sistema. Obviamente, uma vez que se tenha elevado suficientemente a capacidade neste posto, um novo posto gargalo ir\u00e1 surgir. A partir da\u00ed, inicia-se novamente o ciclo de explora\u00e7\u00e3o e amplia\u00e7\u00e3o da capacidade produtiva deste novo posto gargalo.<\/p>\n\n\n\n

Os passos envolvidos na explora\u00e7\u00e3o das restri\u00e7\u00f5es do sistema, resumidamente, s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

1) <\/strong>Identificar as restri\u00e7\u00f5es:<\/strong> encontrar o posto gargalo e postos que tem a capacidade muito pr\u00f3xima da capacidade do posto gargalo, chamados de recursos de capacidade restritiva. Caso a sua ind\u00fastria n\u00e3o tenha um software que apoie a identifica\u00e7\u00e3o das restri\u00e7\u00f5es, uma dica \u00e9 verificar qual o posto de trabalho ou equipamento com o maior investimento na sua ind\u00fastria, pois provavelmente ele ser\u00e1 o gargalo.<\/p>\n\n\n\n

2) <\/strong>Explorar as restri\u00e7\u00f5es ao m\u00e1ximo:<\/strong> utilizar toda a capacidade do posto gargalo, impedindo que a opera\u00e7\u00e3o seja paralisada neste posto. Por exemplo, caso o gargalo seja o equipamento que demandou o maior investimento, algumas medidas para aumentar sua utiliza\u00e7\u00e3o incluem ter funcion\u00e1rios em hor\u00e1rio de refei\u00e7\u00e3o intercalados para que o operador de um recurso n\u00e3o gargalo possa trabalhar no gargalho no hor\u00e1rio de almo\u00e7o do operador principal; aplica\u00e7\u00e3o da manuten\u00e7\u00e3o preventiva<\/a> fora dos hor\u00e1rios de turno etc.<\/p>\n\n\n\n

3)<\/strong> <\/strong>Subordinar os demais recursos:<\/strong> sequenciar todos os recursos a partir do posto gargalo. Vou mostrar mais detalhes de como fazer isso logo abaixo, na explica\u00e7\u00e3o do que s\u00e3o tambor, pulm\u00e3o e corda. Resumidamente, para as etapas anteriores ao gargalo, estabele\u00e7a um controle puxado. Para as etapas posteriores, estabele\u00e7a um controle empurrado.<\/p>\n\n\n\n

Assim, todas as etapas que alimentam o posto gargalo n\u00e3o podem falhar e, devem trabalhar no m\u00ednimo no ritmo do posto gargalo. Uma vez que a etapa \u201cgargalo\u201d tenha sido executada, os produtos devem ser levados o mais rapidamente poss\u00edvel para o estoque de produtos acabados e para o cliente. Para mais detalhes sobre o que s\u00e3o controle puxado e controle empurrado, recomendo a leitura do artigo 4 objetivos do PCP e as perguntas que eles ajudam a responder<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

4) <\/strong>Aumentar a capacidade das restri\u00e7\u00f5es:<\/strong> conforme destacado, a capacidade total do sistema produtivo ser\u00e1 determinada pelo recurso de menor capacidade. Assim, para aumentar a capacidade do sistema como um todo deve-se elevar a capacidade do posto gargalo. Ainda pensando no gargalo como sendo o recurso de maior investimento, para aumentar sua capacidade voc\u00ea pode, por exemplo, realizar horas extras ou criar um turno adicional para este equipamento. Caso o gargalo n\u00e3o seja o recurso de maior investimento, considere a possibilidade de investir na aquisi\u00e7\u00e3o de outro equipamento para aumentar a capacidade do gargalo.<\/p>\n\n\n\n

5)<\/strong> <\/strong>Quando o recurso restritivo mudar, voltar para o passo 1:<\/strong> na medida em que se eleva a capacidade do posto gargalo (passo 4), outro posto gargalo ir\u00e1 surgir, pois quando a capacidade do posto gargalo for elevada at\u00e9 ultrapassar o 2\u00ba recurso com menor capacidade, este passar\u00e1 a ser o posto gargalo. Neste momento, retoma-se o passo 1. Este \u00e9 um processo de melhoria continua, que deve ser repetido at\u00e9 que a capacidade do sistema produtivo seja totalmente suficiente para atender a demanda do mercado.<\/p>\n\n\n

\"Planilha<\/a><\/div>\n\n\n\n

Afinal, o que s\u00e3o tambor, pulm\u00e3o e corda?<\/h2>\n\n\n\n

Para implementar esta sistem\u00e1tica, principalmente o que diz respeito ao passo 4 acima, \u00e9 fundamental dominar os conceitos de tambor, corda e pulm\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Tambor<\/h3>\n\n\n\n

Trata-se do posto gargalo. O nome tambor d\u00e1 a ideia de ritmo. O conceito \u00e9 que o ritmo de produ\u00e7\u00e3o ser\u00e1 determinado pelo posto gargalo. Dado que este \u00e9 o posto de menor capacidade e que, por isto, deve trabalhar em per\u00edodo integral, o ritmo de todo o processo produtivo ser\u00e1 determinado por este posto.<\/p>\n\n\n\n

Para os postos de trabalho anteriores ao posto gargalo (a montante), trabalhar em ritmo mais intenso ir\u00e1 gerar apenas estoques intermedi\u00e1rios desnecess\u00e1rios, dado que o posto gargalo n\u00e3o ter\u00e1 capacidade de processar os itens nesta mesma velocidade.<\/p>\n\n\n\n

Por outro lado, para os postos de trabalho posteriores ao posto gargalo (a jusante), trabalhar em um ritmo menor que o gargalo significar\u00e1 reduzir a taxa de produ\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao posto gargalo e, consequentemente, reduzir a taxa de produ\u00e7\u00e3o do sistema como um todo.<\/p>\n\n\n\n

Pulm\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n

Um desabastecimento de material no posto gargalo ir\u00e1 gerar uma paralisa\u00e7\u00e3o no posto gargalo gerando consequentemente uma redu\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o. Para evitar que isto ocorra, \u00e9 admitido que o posto gargalo trabalhe com um n\u00edvel de estoque intermedi\u00e1rio para ser processado maior do que nos demais postos.<\/p>\n\n\n\n

O custo a mais no estoque de materiais \u00e9 admitido para haver um m\u00e1ximo aproveitamento do posto gargalo. A este estoque \u201cextra\u201d \u00e9 dado o nome de pulm\u00e3o. Ele \u00e9 fundamental por dar a seguran\u00e7a do gargalo n\u00e3o parar caso haja um imprevisto nas etapas anteriores.<\/p>\n\n\n\n

Corda<\/h3>\n\n\n\n

A corda \u00e9 a maneira pela qual o tambor, definido acima como o posto gargalo, dita o ritmo da produ\u00e7\u00e3o, conectando o pulm\u00e3o, ou o estoque de abastecimento do posto gargalo, \u00e0s opera\u00e7\u00f5es anteriores no fluxo de opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Uma vez que o pulm\u00e3o esteja desabastecido, as opera\u00e7\u00f5es anteriores devem fabricar para reabastecer este estoque. Quando o estoque estiver preenchido, as opera\u00e7\u00f5es anteriores s\u00e3o interrompidas, de forma que n\u00e3o haja produ\u00e7\u00e3o em excesso, acima do que o posto gargalo seria capaz de processar. Portanto, a corda ir\u00e1 puxar a produ\u00e7\u00e3o para abastecer o pulm\u00e3o, no ritmo do tambor.<\/p>\n\n\n

\"Planilha<\/a><\/div>\n\n\n\n

Sua ind\u00fastria est\u00e1 preparada para a revolu\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

O engenheiro de produ\u00e7\u00e3o Thiago Le\u00e3o, autor de diversos posts do Blog Industrial escreveu um pouco sobre a teoria das restri\u00e7\u00f5es no post em que faz a seguinte pergunta: investir para aumentar a capacidade ou em gest\u00e3o para melhorar a utiliza\u00e7\u00e3o da capacidade?<\/a><\/strong>  L\u00e1 ele mostra um exemplo de um erro de investimento de uma ind\u00fastria que investiu na compra de um equipamento que n\u00e3o aumentou a capacidade do posto gargalo.<\/p>\n\n\n\n

Este post mescla alguns conceitos b\u00e1sicos e de f\u00e1cil aplica\u00e7\u00e3o com outros de maior complexidade. \u00c9 poss\u00edvel implementar melhorias pontuais que rapidamente trar\u00e3o um impacto positivo no resultado da sua ind\u00fastria. Essas melhorias devem servir de est\u00edmulo para que, gradualmente, gest\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o<\/a> seja aprimorada, ganhando efici\u00eancia e reduzindo desperd\u00edcios continuamente.<\/p>\n\n\n\n

Bibliografia selecionada<\/h3>\n\n\n\n
  1. Goldratt, E. M. & Cox, Jeff, 1993. \u201cA Meta: Um Processo de Melhora Cont\u00ednua.\u201d , Editora Nobel, 2\u00aa ed.<\/li>
  2. Slack, Chambers & Johnston, 2009. \u201cAdministra\u00e7\u00e3o da Produ\u00e7\u00e3o<\/a>\u201d, Ed. Atlas, 3\u00aa Ed.<\/li><\/ol>\n\n\n
    \"Nomus<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Qualquer opera\u00e7\u00e3o possui um determinado conjunto de etapas. Assim, qualquer processo produtivo possui um fluxo que necessariamente atravessar\u00e1 este conjunto de etapas. Se todas as etapas tiverem a mesma capacidade produtiva (forem capazes de processar, por exemplo, 10 pe\u00e7as por minuto em todas as etapas), n\u00e3o haveria um posto gargalo. 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UFRJ, MBA pela ESPM e Mestre em Engenharia de Produ\u00e7\u00e3o pela COPPE. S\u00f3cio Diretor da MC7 Consultoria, empresa de consultoria focada em produtividade, com experi\u00eancia em projetos tanto para grandes empresas quanto em pequenas e m\u00e9dias. 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